Vive bien, comiendo mejor – Dr. Feliciano Wong Ortíz 2da Edición
El libro Vive bien, comiendo mejor del Dr. Feliciano Wong Ortiz es un llamado a concientizar sobre el impacto de la nutrición en nuestra salud. El autor contrasta la gran riqueza nutritiva de la dieta ancestral mexicana basada en ingredientes naturales y frescos con los graves peligros de la industria alimentaria moderna, cargada de productos ultraprocesados, químicos y grasas dañinas. Advierte que este cambio hacia la «comida chatarra» es el responsable directo de una epidemia de enfermedades como diabetes, obesidad, hipertensión y cáncer, por lo que concluye que la mejor solución para prevenir estos padecimientos y lograr una vida plena es regresar a la sabiduría, naturalidad y equilibrio de nuestra alimentación tradicional.
¿Estamos alimentándonos para vivir o para enfermar?
Este libro no es solo una guía nutricional, es un llamado a despertar la conciencia
. A través de sus páginas, el autor contrasta la impecable y rica dieta de nuestros antepasados mesoamericanos basada en ingredientes naturales, proteínas limpias y el sagrado cacao con la actual «cultura» de la comida rápida y ultraprocesada. El texto desenmascara a los cuatro «jinetes del apocalipsis nutricional»: los sabores sintéticos, colores artificiales, conservadores y alimentos transgénicos, responsables de la epidemia moderna de enfermedades crónicas.
Más que una crítica a la industria alimentaria, esta obra ofrece una propuesta práctica y esperanzadora. Rescatando la sabiduría de la comida tradicional tabasqueña y el equilibrio de los caldos y guisos ancestrales, el libro nos enseña a estructurar «los platos de la vida» para nutrir el cuerpo, potenciar la mente y recuperar el bienestar.
Originario de Veracruz y radicado en Villahermosa, Tabasco, el Dr. Feliciano Wong Ortiz es un destacado especialista que ha contribuido a situar a su estado a la vanguardia nacional en atención oftalmológica. Reconocido por su experiencia médica integral y la utilización de tecnología de punta en su práctica clínica, su enfoque va más allá del consultorio. Estudioso incansable de la medicina regenerativa y celular , su genuina preocupación por la salud pública lo ha impulsado a investigar las raíces de los padecimientos modernos. Con esta obra, busca combatir la desinformación y brindar a la sociedad las herramientas necesarias para alcanzar una calidad de vida óptima desde la prevención.
¿Qué aprenderás al descargar este libro?
- El poder de la dieta prehispánica: Descubre por qué la alimentación de las antiguas culturas Olmeca, Maya y Mexica era un modelo de salud, longevidad y energía.
- Los peligros ocultos en tu alacena: Conoce el impacto real que tienen las harinas refinadas, los aceites recalentados, los conservadores y los azúcares sintéticos en tu metabolismo.
- Mitos de la comida moderna: Aprende a identificar por qué los cereales de caja, ciertos lácteos y la comida «light» pueden estar saboteando tu salud.
- Los «Platos de la vida»: Una guía clara y sin dietas restrictivas para estructurar tus desayunos, almuerzos y cenas, maximizando la absorción de vitaminas, minerales y proteínas.
- Salud preventiva: Estrategias basadas en la reeducación alimentaria para fortalecer tu sistema inmunológico y proteger a tu familia.